京都鞍馬 渡辺木の芽煮本舗
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商品紹介

イメージ.jpg山の香り、伝統の味わい

渡辺の木の芽煮は、一つひとつの素材の持ち味を生かしつつ、風味豊かに炊き上げた、
自然の恵みたっぷりの佃煮です。山の香りと伝統の味わいをどうぞご賞味ください。
どなたのお口にも合う贈り物として、ご進物やおみやげとしても大変喜んでいただいております。

地方発送も承ります。宅配便にて全国各地へ配送いたします。ご進物にもご利用くださいませ。

木の芽煮

ちりめん茶漬

葉山椒

しその実

余白.png木の芽煮
150g / 760円
昆布、醤油、山椒の実と葉のしぐれ煮風を細かく刻んだ当店自慢の珍味佃煮です。

余白.pngちりめん茶漬け
50g / 860円
ちりめんじゃこを実山椒と煮詰め、甘辛く上品な薄味に仕上げました。ご飯のお共に。

余白.png葉山椒
100g / 860円
香り高い山椒の葉を細かく刻んで煮きました。あつあつのごはんにぴったりです。

余白.pngしその実
100g / 760円
野生のしその実を淡口醤油で煮ました。爽やかな風味、プチプチとした触感が新鮮です。

実山椒

山椒昆布

花山椒

くらましぐれ

余白.png実山椒
100g / 860円
鞍馬の粒山椒をしぐれ煮にしました。一粒噛めばぴりりと辛い山椒の風味が口に広がります。

余白.png山椒昆布
150g / 760円
山椒の実と昆布を炊き合わせました。昆布の歯触りと辛口の味わいがお茶漬け向きです。

余白.png山椒
60g / 2,160円
「山の宝石」とも言われる稀少な花山椒・繊細な風味とやさしい香りをお楽しみください。

余白.pngくらましぐれ
150g / 760円
山ふき、昆布、筍を一緒に山椒と淡口醤油で煮ました。一口でそれぞれの食感を楽しめます。

葉唐がらし

蕗しぐれ

貴船

椎茸しぐれ

余白.png葉唐がらし
150g / 760円
素材の風味が生きたあっさり風味の佃煮です。あつあつのご飯に、おつまみに。

余白.png蕗しぐれ
150g
/ 760円
鞍馬の山ふきをしぐれ煮にしました。シャキシャキした歯触りもお楽しみください。

余白.png貴船
80g / 860
厚切りの昆布を細い拍子木切りにした塩炊き昆布。姿形も味わいも上品です。

余白.png椎茸しぐれ
100g / 860円
粒より一口椎茸の風味をそのままに、甘辛く煮詰めました。お酒のおつまみにもどうぞ。